氷見・九殿浜温泉 ひみのはな
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料理 氷見の魚


氷見のお魚料理
  天然の生簀、富山湾。その中でも氷見は水揚げ魚種、
日本一といわれています。
当館は、四季折々のキトキト※の魚介類を中心に、一品一品、丹精込めてお出ししており、
料理五品のコースから会席料理まで、すべてのお客様にご満足いただいております。

◇ 会席料理 の“おしながき” ・・・
◇ 季節懐石・・・ ◇ 氷味堪能・・・

※富山弁で“生きがいい”という意味
氷見の魚に舌づつみ
↑料理の例
鮑(あわび)
↑四季折々のキトキトの食材
 アワビ
鮪(まぐろ)
↑マグロ
氷見の魚に舌づつみ
↑造り盛合せ
(料理・魚種は季節によってかわりますのでご了承下さい)


特別追加料理メニュー                                ←戻る
  「氷見に来たらこれだけは是非味わってみたい」 そのようなご希望がございましたら、特別追加料理をご注文いただけます。
(消費税別)
 姿造り宝舟 (5人前) ○ 14,000円 
 造り盛合せ (3〜4人前)  ○ 7,000円 
 造り盛合せ (2人前) ○ 3,500円 
 貝造り ○ 1,800円 
 白エビ造り ○ 1,000円 
 海鮮サラダ   1,000円 
 鯛のあら煮 ○ 1,000円 
 さざえ伝宝焼   1,000円 
 かに伝宝焼   1,000円 
 大漁鍋 (2人前より)  3,000円〜
 各種大鍋 (4人前より) 
  (本ズワイ・アンコウ・タラ)
6,000円〜
 海鮮シャブシャブ (4人前より) 
  (ブリ・タイ・本ズワイ)
6,000円〜
 氷見牛ステーキ ○ 2,600円 
 氷見牛フィレステーキ ○ 2,800円 
 氷見牛シャブシャブ (2人前より) ○  4,000円 
 天麩羅盛合せ 1,200円 
 エビ焼 1,200円 
 カニバター焼 1,200円 
 エビフライ   1,000円 
 蟹みそ甲羅焼   1,000円 
 香箱蟹 (ゆで)  時価 
 紅ズワイ蟹 (ゆで)  時価 
 本ズワイ蟹 
  (刺身・ゆで・焼)
時価 
 アワビ ○
  (刺身・踊焼・ステーキ)
時価 
                                       ○印:要予約  印:要予約冬季のみ
  ※ご注文された特別追加料理が基本コース料理と重なった場合は、誠に勝手ながら基本コース料理を一品代えさせていただくか、ご希望をお伺いさせていただきます。



氷見の朝ごはん                                 ←戻る
  魚の町氷見で食される素材と料理を厳選し、朝食としてお出ししております。
地魚は お刺身の昆布〆を始め、氷見伝統の器に盛られた“かぶす汁”、ひものに使用しております。
お米は 氷見産こしひかり“女良米”を使用し、腰と粘りがございます。
また 当館の源泉※を使った薬膳料理も好評です。
やさしく素朴で懐かしい味をお楽しみいただいております。

◇ 氷見の朝ごはん の“おしながき” ・・・

※源泉は氷見で唯一の飲める天然温泉、胃腸に宜しい
氷見の朝ごはん
↑朝食の例


昼食・軽食メニュー                                ←戻る
  日帰り温泉のお客様、1泊3食でご宿泊のお客様は、以下のメニューからも、ご昼食を お選びいただけます。
(消費税別)
 刺身定食 1,800円 
 焼魚定食 1,200円 
 エビフライ定食 1,200円 
 釜飯定食 1,000円 
 キトキト丼 (汁付) 1,200円 
 カツ丼 (汁付) 800円 
 玉子丼 (汁付)  600円 
 カレーライス 500円 
 オムライス  500円 
 お子様ランチ 1,200円 
 有磯弁当 1,400円 
 松花堂弁当  1,800円 
 幕の内弁当 1,000円 
 鍋焼うどん 1,000円 
 まるごと氷見うどん 800円 
 月見うどん 500円 
 冷しうどん 600円 
 ざるそば  600円 
 焼飯 (汁付)  600円 
 おにぎり 180円 

お魚のお弁当
 幕の内弁当
海鮮丼
 キトキト丼
氷見うどん
 まるごと氷見うどん
(料理・魚種は季節によってかわりますのでご了承下さい)




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(消費税別)
 酒 (燗・冷) 460円 
 ビール 560円 
 生ビール 560円 
 焼酎 800円 
 ジュース 240円 
 ウーロン茶 240円 
 ホットコーヒー (喫茶) 232円 
 アイスコーヒー (喫茶/夏季) 278円 
 富山の地酒 (冷) 950円〜
 氷見の地酒 (冷) 1,350円〜
 梅酒 (地酒) 850円 
 ワイン (赤・白) 2,600円 
 ノンアルコールビール 440円 
 氷見鳩麦茶 240円 
 ソフトクリーム (喫茶) 195円 
 かき氷 (喫茶/夏季) 232円 




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