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料理 氷見の魚


氷見のお魚料理
  天然の生簀、富山湾。その中でも氷見は水揚げ魚種、
日本一といわれています。
当館は、四季折々のキトキト※の魚介類を中心に、一品一品、丹精込めてお出ししており、
料理五品のコースから会席料理まで、すべてのお客様にご満足いただいております。

◇ 会席料理 の“おしながき”・・・
◇ 季節懐石 の“おしながき”・・・

※富山弁で“生きがいい”という意味
氷見の魚に舌づつみ
↑料理の例
喉黒(ノドグロ)
↑四季折々のキトキトの食材
 (秋から旬の、のどぐろ)
氷見の魚に舌づつみ
↑造り盛合せ
お魚のお弁当
↑軽食の例
(料理・魚種は季節によってかわりますのでご了承下さい)


特別追加料理メニュー                                ←戻る
  「氷見に来たらこれだけは是非味わってみたい」 そのようなご希望がございましたら、特別追加料理をご注文いただけます。

 姿造り宝舟 (5人前) ○ 14,000円 
 造り盛合せ (3〜4人前)  ○ 7,000円 
 造り盛合せ (2人前) ○ 3,500円 
 貝造り ○ 1,800円 
 海鮮サラダ 1,000円 
 鯛のあら煮 ○ 1,000円 
 蟹みそ甲羅焼   1,000円 
 香箱蟹 (ゆで)  時価 
 紅ズワイ蟹 (ゆで)  時価 
 本ズワイ蟹 (刺身・ゆで・焼) 時価 
 各種大鍋 (4人前より) 
  (本ズワイ・アンコウ・タラ)
5,000円〜
 氷見牛ステーキ ○ 2,600円 
 氷見牛フィレステーキ ○ 2,800円 
 氷見牛シャブシャブ (2人前より) ○  4,000円 
 天麩羅盛合せ 1,200円 
 エビ焼 1,200円 
 カニバター焼 1,200円 
 エビフライ   1,000円 
 カニ伝宝焼   1,000円 
 サザエ伝宝焼   1,000円 
 大漁鍋 (2人前より)  3,000円〜
 海鮮シャブシャブ (4人前より) 
  (鰤・鯛・紅ズワイ・本ズワイ)
6,000円〜
                                       ○印:要予約  印:要予約冬季のみ
  ※ご注文された特別追加料理が基本コース料理と重なった場合は、誠に勝手ながら基本コース料理を一品代えさせていただくか、ご希望をお伺いさせていただきます。



昼食・軽食メニュー                                ←戻る
  日帰り温泉のお客様、1泊3食でご宿泊のお客様は、以下のメニューからも、ご昼食を お選びいただけます。

 刺身定食 1,800円 
 焼魚定食 1,200円 
 エビフライ定食 1,200円 
 釜飯定食 1,000円 
 キトキト丼 (汁付) 1,000円 
 カツ丼 (汁付) 800円 
 玉子丼 (汁付)  600円 
 カレーライス 500円 
 オムライス  500円 
 お子様ランチ 1,200円 
 有磯弁当 1,400円 
 松花堂弁当  1,800円 
 幕の内弁当 1,000円 
 鍋焼うどん 1,000円 
 まるごと氷見うどん 800円 
 月見うどん 500円 
 冷しうどん 600円 
 ざるそば  600円 
 焼飯 (汁付)  600円 
 おにぎり 180円 

お魚のお弁当
 幕の内弁当
海鮮丼
 キトキト丼
氷見うどん
 まるごと氷見うどん
(料理・魚種は季節によってかわりますのでご了承下さい)




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 酒 (燗・冷) 470円 
 ビール 570円 
 生ビール 570円 
 焼酎 800円 
 ジュース 250円 
 ウーロン茶 250円 
 ホットコーヒー (喫茶) 250円 
 アイスコーヒー (喫茶/夏季) 300円 
 富山の地酒 (冷) 1,000円〜
 氷見の地酒 (冷) 1,400円 
 梅酒 (地酒) 1,000円 
 ワイン (赤・白) 2,600円 
 ノンアルコールビール 450円 
 氷見鳩麦茶 250円 
 ソフトクリーム (喫茶) 200円 
 かき氷 (喫茶/夏季) 250円 




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